北方的山区是比较多的，所以在农村的山里面有很多野生的植物，树木也比较茂密。柏树、松树都是比较常见的，为这些树耐寒又耐旱，命力非常顽强，即便是在石头缝里也可以长得很好。所以山里面就会有很多这样的树木，以前农民会把山里的这些树砍回去当柴烧，树上结出来的果实也没人要。因为那个时候农村的信息比较落后，很多食材的营养价值并没有被人们发现，所以会忽略它们。这果树农村很多，以前农民拿它当柴烧，果实没人要，如今60一斤！
今天小编要给大家分享的就是针叶松，在东北大兴安岭一带地区，满山都是这样的树木。针叶松的生命力比较旺盛，树木可以在短时间内长得高大又粗壮，而且寿命很长，生长几十年都不会腐朽。另外这种针叶松上面会长出一种果实里面的果子，特别香，还可以用来打油。
以前农民并没有发现这种果实的营养价值，所以常常会忽略他们，而把这种树木砍去当做柴火来烧，而现在这种树已经成为了一种保护树木，有专业的护林员看护，不允许随意砍伐。它可以防风沙，在我国有很多地方退耕还林就会种植这种树。
针叶松上面长出来的果实其实就是松子，是现在非常受大家追捧的一种坚果，果实的味道香甜，里面含有很多油脂，越嚼越香，比核桃花生更有味道。而且营养价值也是比较高的，所以这种坚果在市面上的价格也是比较高的。
现在松子在市面上已经卖到60元，供不应求。想到以前浪费掉的那么多野生松子，真是令人惋惜。以后见到这种果实千万不要忽略掉，味道好，营养价值更高，如果不喜欢吃，还可以用它来炼油。错过就太可惜了！
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