防风草

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TUhjnbcbe - 2023/1/4 8:26:00

导读:农村的“臭草”,过去让农民很头疼,现却成特色菜,4月吃正合适

住在农村的朋友都知道农村最常见的就死野草,有的野草的用处很多,还可以食用,但是有的野草却是除也除不尽,春风吹又生。今天小编就来说一下农村的一种名为“臭草”的植物,过去可是让让农民很头疼的一种野菜,不过现在却成特色菜,4月吃正合适!

其实它就是我们一直常说的艾草,现在提起来它可能大家对它印象还不错,因为可以制成一些药品,而且吃了对身体比较好。但是在以前人们对这种草是非常头疼,因为它特别的臭,不管是人还是牲畜见了都会绕着走,根本不会有人去碰它。就算是那些特别顽皮的小孩儿,也不会轻易摘来玩。

以前只有在清明节的时候,大家用这种草来纪念屈原,但是现在很多人却把它端上了饭桌。今天小编就来跟大家说一下南方的一种特色菜,叫做清团子,其实就是用艾草做成的。把艾草煮熟之后压出汁来,然后和面粉搅拌在一起做成团子来吃。很多人都说它的味道非常的不错,而且吃了对身体特别好,也算是他们那里的一道特色菜。

艾草吃了以后会降寒、祛湿还可以清火,如果谁最近上火比较厉害,可以采一些艾草回来煮茶水喝。如果不嫌麻烦,也可以让家里人帮忙做一些青团子来吃一吃,说不定会比较和你的口味。

其实要不是有人找到了它的用处,现在估计很多人对它还特别的头疼,因为它的繁殖能力特别的好。如果在地里有一两株这种草,很快地里将会出现大面积的艾草,它的生命力比较顽强。如果不买那些强烈的除草剂,是把它打不死的,所以说看了今天的文章,大家应该都知道艾草应该拿来做什么了吧!

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