（一）精饲料的加工
精饲料（如玉米、高粱）单独喂给时，须磨成颗粒状或压成片状，若磨成粉面状，羊反而不愿吃。如果利用精饲料与粉碎的粗饲料混拌喂给时，可磨成粉面状，加适量的水分，使精饲料附于粗饲料上，以提高其适口性、增进食量。豆饼需粉碎水浸，大豆需用水浸泡开或煮熟，磨成豆汁更好。
油质含量较多的精饲料，在粉碎后容易发生苦味。因此，精饲料加工最好不超过10天，尤其夏天更应注意。粉碎成面状的精饲料，在喂前应混入少量清水，搅拌、调匀，少焖一会，达到用手握能成团，张手即散开的程度。
（二）块根饲料的加工
块根饲料混有泥土，用前需用水洗净，除去腐烂部分，切成不超过1厘米的小片或长条，块大容易造成食道梗塞。
（三）矿物质饲料的加工
矿物质饲料，目前有成品生产出售，但满足不了需要，有条件的地方可以加工自制。
骨粉：用各类骨头，经高压蒸煮后，晒干磨成粉状。
石粉：将石灰块打碎磨成粉状。
贝壳粉：将贝壳煮沸消毒后，晒干磨成粉状。
（四）青贮饲料的调剂
1.青贮原理青绿饲料经切碎后，压实埋于容里，由于乳酸菌的厌氧发酵作用，使饲料中的糖类变为乳魄、乳酸的不断产生，使窖内酸度增大，从而抑制了其他微生物的繁殖。当pH为4.2时，青贮饲料中的微生物（包括乳酸菌本身）几乎完全停止活动，使青贮饲料能够长期保存。
2.青贮窖的建筑青贮窖应建在地势高燥、向阳、排水良好、地下水位低、土质坚实、距羊舍近的地方。青贮窖的种类很多，以地下窖最为经济适用，形状有圆形、长方形。窖的容积大小和数量多少，依青贮数量而定。建窖材料，要因地制宜，就地取材，可以用石头或砖砌，也可以挖土窖。窖的深度根据地下水位来决定，一般深度应大于宽度的一倍左右为宜。青贮窖挖好后，要晒1~2天，以减少窖壁水分，增加硬度。
3.青贮原料青贮的原料很广，凡是青绿无毒植物都可利用，最好的原料是青玉米秸。收割青贮原料时，要考虑水分是否适宜，水分过少不易压实；水分过多，空气不易排尽，霉菌容易繁殖。青贮温度过高，养分损失大。青贮原料含水量应在60~75%，最少不宜低于45%。如水分过多可晚收割，水分少可与含水分较多的原料混贮。
4.调制方法制作青贮，首先要把原料切碎，长度1~1.5厘米为宜。要边切、边装、边压实，特别是窖的四周更应注意踩实。大型窖可用拖拉机镇压。每窖装料要高于地面1米多，中部高于四周呈弧形，上面覆一层塑料薄膜，最上面覆上50~80厘米，压实。封窖后要经常检查，窖面有下陷和四周裂缝的地方要及时培土，容的周围挖排水沟，防止雨水进入。
（六）青干草的调制
青干草是北方养羊的主要冬、春饲料。品质优良的干草营养价值接近精饲料，如调制不当，养分损失，甚至不及秸秆。
调制干草是使青草中的水分迅速除去，干燥到能够长期贮存的程度，即含水量为14~17%。水分超过17%，干草容易霉烂变质；过分干燥、叶片脱落，养分损失较大。青草在青割之后，细胞尚未死亡，经过晾晒，水分减少到40~50%
时，呼吸作用停止，这个阶段越短，呼吸作用停止越早，有机物损失越少，在植物生理上叫植物饥饿代谢阶段。继之，植物表面水分继续蒸发，体内尚有部分氧化酶活动，养分仍在分解，当水分降到14~17%时，养分的分解也降到低限，这个阶段叫植物成分分解阶段。
1.收割时期干草收割时期的早、晚，直接影响干草的质量及数量。割草过迟，虽然能获得较高的干草量，但收草纤维素大大增加，适口性及营养价值降低，而且割过迟牧草残根越冬营养不足，影响翌年返青。割草过早虽然收草营养价值较高，但产量低又不易保存。同时，割草时期还决定天气条件，打草应避开雨季，否则不易晾晒。
羊草中粗蛋白含量最高的时期是开花期，产量最高时期是结实期。干草的可消化成分是随着牧草地变老、变粗、变硬逐渐减少。试验证明，粗蛋白质和纤维的消化率，在开花期分别为61%和49%，结实期则变为57%和45%。同时，随着牧草的衰老适口性明显降低。
北方广大地区，收割和晾晒青干草有三种情况：
第一种，7月上句开始打草，即打伏草。此时牧草丰富，但草嫩、多雨、不易干燥贮藏，容易霉烂，并由于雨水灌茬，使草根腐烂，影响牧草再生能力。
第二种，8月上句开始打草，即打秋草。此时雨季已过，牧草种子成熟，青草中水分减少，收割、晾晒均较方便。
第三种，9月以后打草，即打秋*草。此时收草质地粗硬*干，养分下降，要争取不打秋*草。
2.收割高度割草的留茬高度，直接影响干草的产量及品质。留茬越高，产草量越低，同时各种牧草自一定高度起，叶子开始增多，留茬高度不应超过“茎叶比”开始增加的高度。草甸化草原地区的打草场，茬叶比一般从10厘米开始增加，而干旱草原，多从8厘米开始增加。所以，在草句化草原地区，留茬高度不应超过10厘米，最适宜高度为4～8厘米；干旱草原地区，不应超过8厘米，适宜高度为4～6厘米。
3.干草的调制我国广大地区，制作干草主要靠自然干燥。一般是将收割的青草摊在地面曝晒，当水分迅速减少到50~55%时，搂成长条形薄堆，以减少曝晒面积。当水分降到20~25%时，可并成较大的圆堆，继续干燥，这时堆成堆可使牧草发酵产生香味，茎叶柔软不脆。
在牧草的干燥期间，要尽量防止雨水浇，露水淋，基本干燥后也要防止在强光下长期曝晒。雨水浇或露水淋过的干草，营养成分遭到破坏，无机物损失65%，碳水化合物损失30%。淋湿的时间越长，次数越多，植物发生的氧化作用和微生物作用越旺盛，营养物质的损失也越大。对已被淋湿的收草，要尽快晾干。
收草的干燥时间，应当尽量缩短，如果拖长，酶的活动加剧，收草中的氨基酸将分解为氨化物和有机酸（它和碳水化合物又可分解为氧化碳和水），甚至形成氨气。如果在干燥时期（当含水量为50~55%时）拖延干燥时间，蛋白质的损失可超过25%。可见，缩短干燥时间是有效地减少植物体在晾晒过程中生理生化变化的重要措施。
4.归堆及贮藏伏里的青草割下后晾晒3天，即剖后第四天的清晨，就应码成小堆；伏外草割后第三天清晨码成小堆；秋后草，水分少，割后第二天码小堆。码草要趁露水码草，这样草不扎腿，又少掉叶不落草，草色正，柔软，有香味，羊爱吃。小堆堆放几天即可码成大垛。草垛要选高燥地方，垛草时要做到“垛实、心饱”，垛顶尖上草要压茬，并苦上一层青草，防雨水，防风砂。