导读：这面，三天不吃就会馋，炒一炒，香到舔盘子，老公一口一块停不了
逛超市时，在进口区看到的明太子意大利面调味酱，完全日本制，照片又拍得很美味，既然没办法买到像在北海道那样新鲜的明太子，看到这个令我相当心动，虽然一小包要价四块五乍看有点腿软，但是在爱(吃)的力量之下还是忍不住扫了一包。(我是鱼卵控，举凡卵类食物如鲑鱼子、乌鱼子、中式鱼卵沙拉甚至盐酥鸡摊的喜相逢我都很爱)（胆固醇什么的我不想听）就这道面，我家三天不吃就会馋得慌，简单的炒一炒，香到直接舔盘子，老公更是一口一块停不下来
打开来长这样，里面有两包调味酱和两包海苔丝。
明太子鲑鱼意大利直面
材料：
意大利直面
鲑鱼片
干贝(或是虾子也行)
蘑菇考量到海鲜的咸味，搭配甜甜的防风草，上次用烤的，这次用煎得，少洗一个锅子。(没有防风草用地瓜也可)
明太子
调味酱、清酒
做法：
滚水加盐，煮意大利面。(煮的时间要比包装上少三分钟)蘑菇切片，防风草削皮切片
这次是用上次油封猪舌的油，有淡淡的迷迭香味。
油热了就把防风草薄片入锅，煎到两面金*。(加热的时候会有一股青草香，好奇妙的蔬菜)
鲑鱼要煎之前要擦干，尤其我这是冷冻鲑鱼超爱出水，不擦干就下锅，油水相遇整个锅子就像水舞表演，之后清厨房就更High了。
同一个锅子，油要够，鱼皮那面先下锅，然后就不要动它，中火煎五到八分钟，直到鱼皮变成金*焦脆，洒点盐和胡椒，再翻面，鱼肉煎熟即可。
煎鱼的锅子直接丢下蘑菇炒软。
半熟的面夹进去，然后倒入半杯煮面水、一点清酒。
然后撒入干贝，同时先加一包明太子酱，稍微煮个两分钟。
面和干贝都熟了之后熄火，再把另外一包明太子酱也加进去，搅拌均匀。
￥10完美太太麦饭石炒锅不粘锅平底锅具家用炒菜铁锅电磁炉燃气灶专用淘宝月销量旗舰店￥29.9￥购买已下架面装盘之后放上鲑鱼和煎防风草，再撒上附上的海苔丝，完成。(这张忘记洒海苔，吃的时候才想到)
吃这个面的时候，我和老公在闹别扭，我一脸不爽的吃面，他边吃边称赞：好好吃！这真是好食物！吃完还舔盘子，虽然这招对我没用，但是后来还是和好了。(很虚)
刚刚问他这面到底是真好吃还是你随便说说，他说：真的好吃啊！还加拍马屁：妳煮的哪有不好吃的呢？女人有时候很好解决的。
失败点：
煎鱼皮之前锅子要撒点盐我忘了，然后我觉得鱼皮可以再煎久一点，有点不够脆。