吃沙拉=吃草？
nonono
沙拉其实有很多种
鸡肉沙拉
蔬菜沙拉
牛肉沙拉
水果沙拉
鲜虾沙拉
......
沙拉可以随意搭配食材
简单方便
夏天到了
想要逃离厨房的高温油烟？
沙拉吃起来吧
#五彩鸡肉沙拉#
材料：
鸡胸肉、西蓝花、玉米笋、小番茄、紫甘蓝
做法：
1、水烧热，放盐，放西蓝花和玉米笋，煮熟，沥干
2、准备另一锅水，水滚熄火，放盐，放入鸡胸肉泡熟，大概20-30分钟
3、准备油醋汁，将橄榄油、蒜末、红酒醋、蜂蜜、盐搅拌均匀，油醋比例=3（油）：1（醋）
4、小番茄对半切，紫甘蓝切丝，鸡胸肉撕小块
5、将所有食材摆盘，浇上油醋汁
#牛油果鸡肉沙拉#
材料：
鸡胸肉、牛油果、马铃薯、杏仁
做法：
1、马铃薯切块煮熟
2、牛油果去核切片
3、准备油醋汁，将醋、橄榄油、盐、柠檬汁、白胡椒混合
4、热锅热油，将鸡胸肉煎至两面呈棕色，大概每面煎3分钟，加水加盖，焖煮4-5分钟，直到鸡肉全熟，加少量盐，起锅切片
5、将所有食材混合，浇上油醋汁，撒上杏仁，即可
#酸奶培根蔬菜沙拉#
材料：
生菜、小番茄、甜椒、酸奶、培根
做法：
1、生菜洗净沥干，切段，小番茄切圆片，甜椒切丝
2、培根煎熟切末
3、将酸奶、培根末、柠檬汁、少量盐搅拌均匀
4、将调味酱和所有蔬菜搅拌均匀即可
#鸡蛋吐司沙拉#
材料：
鸡蛋、全麦面包、小番茄、*瓜、生菜
做法：
1、面包片切正方块，锅刷少量油，将面包块煎至两面微焦
2、鸡蛋水煮，切块
3、小番茄对半切，*瓜切片，生菜撕小块
4、调制油醋汁，将黑胡椒碎、橄榄油、红酒醋、芥末酱、盐搅拌均匀
5、将所有食材混合
#马铃薯沙拉#
材料：
马铃薯、培根、鸡蛋、芹菜、橙子、蜂蜜
做法：
1、准备酱汁，橙子榨出汁，加入醋、橄榄油、蜂蜜、盐、黑胡椒、蛋*，搅拌均匀
2、培根煎脆，切丁，芹菜切细粒
3、马铃薯蒸熟，和蛋白一起捣成泥
4、加入培根、芹菜和酱汁，搅拌均匀
不过沙拉没吃对
小心越吃越胖
瘦身沙拉需遵循五大原则
1、五颜六色的蔬果好看又营养
充满色彩的沙拉不仅让我们心情舒畅，而且颜色鲜艳的蔬果营养丰富，还含有抗癌的植物性化学物质。
不同的蔬果有不同的营养，吃单一的蔬果不仅容易吃腻，营养也不均衡，但是水果尽量选择低糖的水果。
2、适当加入脂肪
优质的脂肪含有的脂肪酸能够抵抗身体炎症、提高人对食物的满足度。
可以从优质肉类中获取，或是用常见的橄榄油做油醋汁，沙拉里加坚果也是棒棒的，还丰富了口感，点缀了沙拉，对了还有牛油果！
3、碳水不能少
长期碳水摄入不足会影响身体功能，不妨在沙拉里加入马铃薯、地瓜、全麦面包、玉米等粗粮...
4、加入蛋白质食物
沙拉除了大量的蔬菜，当然也需要肉肉啦，可选脂肪含量较低的鸡胸肉、三文鱼、虾仁等肉类，加点像大豆类的植物性蛋白质也是很不错的~
5、低卡酱汁
制作沙拉一定要尽量避免使用热量高的沙拉酱，一匙沙拉酱的热量≈大卡，脂肪大概有12克。
我们可以使用一些天然的调料代替奶油类的沙拉酱，自制低卡酱汁，或者用希腊酸奶。
夏天来一份沙拉再适合不过了
清新的色彩让人看了神清气爽
做份沙拉带去上班吃吧~
-END-
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