灵芝专场
lucidganoderma
旌德灵芝到底有什么特别之处？这里的灵芝妙在其成长于*山云乐“净土山泉清新负氧空气”的深山老林。接下来，给您展示旌德的镇县之宝—灵芝的“本领”！
当“仙草”搬上饭桌
食用方法
1.将灵芝、*芪洗净润透切片。葱、姜拍碎。猪肉洗净后放入沸水锅内焯去血水，捞出用清水洗净，切成小方块。2.净灵芝、*芪、瘦猪肉、葱、姜、料酒、同入锅内，注入适量清水。用武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖，炖至猪肉熟烂。用盐、胡椒粉调味即成。
食用须知
*芪：*芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
当“仙草”搬上饭桌
食用方法
1、鸡去皮洗净、出水，备用，陈皮浸软去果瓤；2、锅中放适量的水，水滚后放入鸡及其它材料，煲1小时45分钟；3、放入桂元肉接着煲15分钟，即可调味饮用。
食用须知
灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
当“仙草”搬上饭桌
食用方法
1.将猪蹄去净毛洗净，放入沸水锅焯段时间，捞出洗净。灵芝洗净切片。2.锅放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、肉汤、料酒、味精、精盐、灵芝武火烧沸，文火炖至猪蹄熟烂调味，出锅即成。
食用须知
食用应注意到脾胃虚寒、便溏者不宜食用。
当“仙草”搬上饭桌04
食用方法
1.将鸡半只、香菇30克，淮山30克，花生30克，灵芝20克，枸杞20克，蜜枣2粒，浸泡20分钟，把浸泡的好的材料清洗一遍。2.和鸡肉放进锅里面，灵芝需要装进煲汤袋里面，（因为灵芝太硬不能吃），放进2L水，大火煮开，转小火，煲2小时就可以了，在放适量的盐就完成了，这汤的份量适合一家4口人喝。
食用须知
1.煲汤要用冷水下锅，不要把水烧开后再下汤料。2.加盐时间不易过早，否则会流失骨，肉水分，加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。
当“仙草”搬上饭桌
食用方法
灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，服用
食用须知
治咳嗽、心神不安、失眠梦多、怔忡、健忘等症
当“仙草”搬上饭桌
食用方法
1.灵芝切片50克，山参20克，老冰糖克，谷养康纯粮酒1ml;2.将所述原材料装进茶包袋，放进纯粮酒中，密封性浸泡10天之后打开食用;
食用须知
每天服2次，每一次20ml;
生产作用功效疫苗治肺痨咳嗽痰多、咳嗽痰多、肺虚喘气、消化不良。
信息来源丨旌德文化旅游编辑丨汪飞复审丨丁美华终审丨胡宇飞文章及插图版权属于原作者。如果分享内容侵犯您的版权或所标来源非第一原创，请联系小编：qq.