红枣，为鼠李科落叶小乔木或灌木植物枣的成熟果实，属于药食两用之品，现代中药学认为，红枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效，适用于中气不足，血虚证，脏躁证及缓和药性等。红枣善治中气不足，脾胃虚弱所致的体倦乏力，食少便溏等症。
现代医学研究证实，红枣除含有丰富的维生素类物质，特别是维生素C之外，还含有三萜皂苷类、生物碱类、*酮类、有机酸类等多种有效成分，具有延缓衰老，抗氧化，提高免疫功能，抗肿瘤等作用。红枣中所含的环磷酸腺苷参与机体核酸与蛋白质的代谢，促进蛋白质及抗体的合成，从而增强人体抵御疾病的能力。大枣还有保护肝脏增强体力和抗过敏的作用。所以每日服用鲜枣50～克或大枣20～50枚，有补气健身，抗过敏的功效，可作为过敏性鼻炎的辅助治疗。
红枣和其它食物或中药搭配，对治疗过敏性鼻炎有很好的疗效，比如生姜。
生姜富含维生素C和镁等矿物质，具有消炎功效，喝姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状；生姜富含抗氧化剂姜辣素，有助于增强人体免疫力，防止多种疾病，能够有效缓解因换季而引发的各种毛病。
切4、5片生姜，加四五颗红枣，煮汤，用汤汁冲红糖，放凉了喝，可有效缓解鼻塞、流涕等过敏性鼻炎症状。如果你没有厨具，就买个保温水壶，把生姜、红枣放进去，用滚水一冲，焖一晚上，也一样效果。
红枣搭配防风、荆芥、通根草等草药可有效治疗过敏性鼻炎。
首先准备好6、7颗大枣，15克的防风、荆芥，5克通根草，这些都非常的常见，将准备好的材料先清洗一道，在锅中加入适量的水先烧开，之后再将材料倒入即可，熬制三四十分钟就行，每天服用两次，早晚各一次，就可以了。
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