在农村的河岸边，遍布着一种野草，有一股有点怪异的味道，说香不香，说臭也不臭。这种植物就是“菖蒲”，农村人也叫它“臭蒲”。
端午时节就会有人把它和艾叶放在一起挂在家门口，因为在中国文化传承中人们都认为菖蒲是可以防疫祛病的“灵草”，还把它和兰花，水仙，菊花并称为“花草四雅”。
别看它长的很不起眼，经常会被当成杂草忽略，但其实菖蒲具有很高的药用价值，小时候春天身上过敏长疹子，用菖蒲根煮水洗澡，比吃药还管用。
菖蒲性温，不仅可以治疗多种疾病，杀虫定惊，还能够做菜呢！家里炖肉，烧鸡爪的时候总是喜欢加一点茴香菖蒲进去，那滋味，怎一个香字了得。你吃过吗？