1、厨师JonNodler和麦克弗莱的节奏
费城:烤鲷鱼衣领,三角洲蓝调海鲜炒饭,龙虾Bottarga,虾、香肠、石灰、萝卜、脆青葱、罗勒、薄荷、香菜、茴香
2、加入
纽约厨师Chintan迪亚:塔洼村Kaleji:鸡肝,辣椒,生姜,Pao
3、厨师视角Rito和斯科特的Tacinello视角
纽约:Sopressini,熏贻贝、调料,Peroni、香菜男子气概
4、厨师哈里卡梅隆(灵感)。
宽阔的海滩,德:鸡肉和饺子:南特拉华州滑饺子,波利特胭脂鸡肉、强化鸡汤,洋葱灰,腌洋葱,安博烤洋葱
5、厨师安吉丽娜布兰卡的满足坎葩尔
费城:Otak-OtakNyonya:香蕉酱汁鲭鱼蛋奶酥、椰子、姜*、辣椒、槟榔叶、和Makrut石灰
6、朋友和亲属的厨师夸梅Onwuachi
华盛顿特区:布朗整个煎鲷鱼、炖肉、焦糖洋葱,酸橙,香菜,酱米饭,炒甘蓝、椰子、姜、球芽甘蓝,烧焦的花椰菜,和Suya五香花生粉
7、厨师Monteverde
莎拉Gruenebergalanpounds芝加哥:莉莲的卷心菜:牛肝菌牛肉面,脆玉米粥,棕色的*油,煎蛋
8、厨师的BradDeboyElle
华盛顿特区泡菜:烤吐司,浓缩酸奶,XO酱
9、旧金山的厨师MouradLalouMourad
:鱼子酱,欧洲防风草、藏红花、细香葱和柑橘
10、厨师的RyanPfeiffer黑鸟
芝加哥:龙虾粥,熏栗清炖肉汤,熏鲑鱼籽和柠檬皮