又是一年槐花香
河南很多地方的槐花树已经陆陆续续开始开花
香味四溢
不管是作为童年的回忆
还是美味的诱惑在这个季节我们总是喜欢吃上一点槐花
问题来了
槐花真的能吃吗?
当然:槐花不仅美又香,还有一定的功效与作用,更是非常好的食材。不信,您接下往下看....
1、清热解毒
槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
、凉血止血
槐花有凉血止血、清肝泻火的功效,对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、大便带血等有显著疗效。
3、防止血管硬化
槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。
小编给大家整理了
郑州周边6个能摘槐花的地方
趁着花期约起来吧!
推荐地一:邙岭
从江山路向北快要到*河游览区的时候,有一个向北的山路——邙岭大道,爬上大坡后几乎一路平川,路况也不错,两边是葱郁的树林,这里就是大家俗说的邙岭。
邙岭离思念果岭和*河游览区很近,是一个颇具原始森林风情的纯自然的地方,占地15.1平方公里,却不是景区,所以不收门票。很多人都不知道这个地方,只有一些喜欢自然清静的驴友才会来到这里。
4.将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。
5.包好的包子盖上湿布,室温下二次饧发。
6.入锅大火蒸制,上汽后继续蒸1分钟,关火,虚蒸3分钟开锅,即可。
8
煮槐花粥
1.糯米洗净,放入砂锅中,加水大火煮沸后改小火煮。
.煮至米烂后,加入槐花,小火煨煮至沸,即成。
9
槐花鸡蛋汤
1.葱花、花椒爆锅,加水、海米、盐,烧开。
.槐花入锅。
3.待再次烧开后,淋入蛋液,用勺子推开,烧开即成。
10
腌槐花酱
1.洗净的槐花在通风处控干水份(一天左右)。
.加白糖搅拌。
3.静置一天。
4.柠檬1个,榨汁备用。
5.将槐花倒进锅中加热,加入柠檬汁,小火翻炒。
6.炒干水份后,出锅晾凉,密封后放冰箱保存。
7.可以当果脯,也可以冲茶热饮。
11
槐花泡茶
1.将洗净的槐花晾干。
.密封收藏起来放在冰箱里。
3.随时可以取出用开水冲泡,花香四溢。
长期保存小窍门
槐花焯水后挤去多余水份
在冰箱里冷冻保存,即可随吃随取
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来源:映象网、网络编辑:邱瑾
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