怀着对美食的探寻与对别样生活方式的追求,Olé于15周年之际精心准备了一份特别的礼物——“食光之旅”。邀请热爱美食、喜欢Olé的你与我们一起前往食材源产地,置身于当地特色风土人情之中,品味独到的美食与文化。
第二站:科尔沁草原
地处北纬42°至45°*金畜牧带,万亩天然牧场,阳光、气温、雨水、河流在这里完美地配合着植物的生长。当地牧民们珍惜大自然的恩赐,小心翼翼地呵护着草原,使这里依然保留着原始的自然风貌。这次旅行,我们想和你一起前往内蒙古科尔沁,在纯净广阔的草原上感受游牧风情,寻味地道蒙古美食。
在这里,你可以看到牧民们错落有致的白色毡房,悠然游走于草地河边的马儿和牛羊,四处闲逛的野鸭、天鹅、旱獭,顷刻间融入大自然最原始的和谐。
这片天然牧场上生长着丰富的牧草和中草药,有小牛犊长身体时专吃的五花草和碱草,有牛儿身体不适时自行食用的防风、柴胡,是科尔沁牛成长的“米其林”餐厅。这里还有科尔沁牛业的产农业园和养殖场,我们可以一起去探索科尔沁牛肉生产工艺中的奥秘。
来到大草原,怎能不尝尝当地特色风味?我们会带你吃遍这里的地道美食,有风味纯正的烤全羊和手扒肉、当地牧民自制香喷喷的咸奶茶,还有醇厚浓郁的奶皮子和奶豆腐、一口咬下去肉香四溢的风干牛肉……
我们还会去电影《狼图腾》的取景地——“天边草原”乌拉盖,这里因水草丰美而得名,九曲湾、天鹅湖、金花滩在这里组成大自然最美妙的画卷,还有回荡着历史光华的知青小镇、充满神秘色彩的布林泉……
当夜幕降临,悠扬的马头琴声响起,性情豪放、淳朴好客的牧民们点燃柴堆,我们在篝火前起舞,举起马奶酒与牧民们一起开怀畅饮。
在这片保存完好的天然草原上,我们随着这里的时光一起慢下来,细细感受广袤中的祥和与静谧。
性别、地域、职业我们统统都不限,只要你喜欢Olé,爱美食爱旅行,爱拍照爱分享,准备好身份证,还有一颗说走就走的心,就有机会成为Olé食光旅人,和我们一起深入探访精选食物源产地,亲身体验藏在世界各地的甜酸辣苦。
生活忙碌,也别忘了偶尔要缓缓脚步,我们期待你的加入。
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