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冬雪雪冬小大寒,四季轮回又一年 [复制链接]

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客边寒食似来朝,

游兴今年觉尽消。逆浪相邀湖上楫,

卖饧何处市中箫。

故山草长迷新*,

别院花闲伴阿娇。为问前期知近在,

春风春雨更迢迢。

大寒是二十四节气中的最后一个节气,大寒是一年中阴阳转换,冬终春及的重要转折点。

寒在岁终,冬去春来。又因为大寒与立春相交接,大寒进补的食物量逐渐减少,多添加些具有升散性质的食物,以适应春天万物的升发。

大寒吃什么

牛奶鸡蛋醪糟

*打开app搜索菜名即可get同款大寒“食糯”一直是老百姓的御寒法宝,也就是说要吃糯米制品。而醪糟是糯米的精华,“既通又补、补而能走”,来一碗暖暖的鸡蛋牛奶醪糟,香香甜甜,滑嫩酥脆,酒香淡淡,既养肾又养血。

毛蟹烧年糕

*打开app搜索菜名即可get同款食糯怎么能少了软糯香甜的年糕呢。糯米性温、味甘,入肺、脾经,有补虚、补血、健脾暖胃作用,是一种温和的滋补品。大寒吃年糕,新年步步高!

烩羊肉

*打开app搜索菜名即可get同款大寒时节吃羊肉可以暖中补虚、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力。羊肉也被称为补元阳、益血气的温热补品。再加上热腾腾的蔬菜和粉丝,烩羊肉既满足味蕾也满足了五脏六腑~

干贝萝卜

*打开app搜索菜名即可get同款

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”白萝卜甘甜清爽,化痰止咳,理气宽中,可以防止冬季进补太过造成的脾胃消化不良。

再加上干贝的加持,无需过多调味,就能让味蕾感受到那鲜掉眉毛的滋味。

山药炒黑木耳

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“冬季养肾”是养生的基本认识,黑木耳等黑色食物则是冬季养肾的首选食物。黑木耳能降血脂、排毒,山药健脾开胃。

山药的爽脆配上木耳的滑嫩,一脆一嫩在舌尖碰撞。不仅味美,还有食疗的功效。

人参乌鸡汤

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古有“大寒大寒,防风御寒,早喝人参、*芪汤,晚服杞菊地*丸”,大寒节气的养生药膳汤非人参乌鸡汤莫属。食材中的香气炖入汤中,挡不住的浓郁香气,这一碗,可以喝到汤底都不剩!大寒已至,新年伊始过了大寒,天便会渐暖寒冷的终点,就会迎来温暖的起点打开添可生活app搜索菜名即可get同款最后祝愿大家在新的一年里身体健康,心想事成预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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