白癜风专业医院 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/detail/一、木棉花
一、木棉花
木棉花祛湿利水,健脾舒肝。木棉花常为广东民间祛湿的好食材,既有祛湿功效,又平和清润,最宜初春之用。木棉的根、茎抽取物可用做收敛剂、镇痛剂等,它的汁液可用以治疗痢疾,它的根皮、茎皮和刺,磨成粉制成药膏可用来治疗粉刺。据说,每逢木棉花开,村里有不少老人、小孩,见有花坠落便拾起,然后晒干,可以用来泡茶、煲汤、入药。木棉花(kapok)是南方的特产,是广州市、高雄市以及攀枝花市的市花。花掉落后,树下落英纷陈,花不褪色、不萎靡,很英雄地道别尘世。木棉花为什么叫英雄花?因为它开得红艳但又不媚俗,它的壮硕的躯干,顶天立地的姿态,英雄般的壮观,花葩的颜色红得犹如壮士的风骨,色彩就像英雄的鲜血染红了树梢。
木棉花陈皮粥材料:木棉花10g、陈皮3g
做法:1、把木棉花与陈皮冲洗干净,用清水浸泡30分钟。
2、大米也洗净用清水浸泡着。瘦肉切片,加入适量的盐,糖,胡椒粉,生粉,食用油腌制备用。
3、现在开始煮粥,往锅内加入少许的食用油。把浸泡好的木棉花与陈皮倒入锅内。盖上盖,开大火。
4、当锅内翻滚后,把盖子拿走,关至中火,开始煲粥。约30分钟左右,粥就煲的很绵软了。接着把腌制好的瘦肉片放入锅内。
5、加入少许的食盐调味。当锅再次翻滚,肉片成熟后,关火,可以开吃。
二、薏米
薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。常用量9~30克。利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓。薏米用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。薏米红豆浆是名副其实的美白护肤圣品,还兼有消肿利水功效。坐火车太久腿浮肿,老妈一碗薏米水效果立竿见影。薏米红豆浆,是先将薏米红豆煮熟然后用豆浆机打成浆,小编温馨提示煮薏米红豆时,现将其浸泡水中几个小时,这样更容易煮熟,省电,口感也会更好。打成浆后,如果您觉得食之无味可加白糖,建议加入蜂蜜,美白效果尤甚。
薏米红豆浆材料:薏米、红豆、豆浆机
做法:1、将薏米、红豆浸泡一晚,备用。
2、将泡好的薏米、红豆放入豆浆机
3、机内装入适量清水,加盖,启动豆浆机。
4、将豆浆过滤,加适量糖调用。
三、茯苓
茯苓味甘淡,性平,人心、脾、肝、肾经,具有健脾和胃、补脑健身、利水渗湿、宁心安神等功效,被誉为中药“八珍”之一。茯苓特点是补而不峻,利而不猛。药性平和,既能扶正,又能祛邪,是脾虚湿盛者必不可缺的健脾祛湿中药。如偏于寒湿者,可与桂枝、白朮等配伍;偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者,可与党参、黄耆、白朮等配伍;属虚寒者,还可配附子、白朮等同用。对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用茯苓有标本兼顾之效,常与党参、白朮、山药等配伍。可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。对于脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮之症,可用半夏、陈皮同用,也可配桂枝、白朮同用。治痰湿入络、肩酸背痛,可配半夏、枳壳同用。用于心神不安、心悸、失眠等症,常与人参、远志、酸枣仁等配伍。
土茯苓莲子猪骨汤材料:猪骨、莲子,土茯苓,扁豆,芡实,赤小豆
做法:1、莲子,土茯苓,扁豆,芡实,赤小豆在清水内清洗干净。
2、猪骨斩块后焯水。
3、砂锅内放入适量的水然后把焯水的猪骨放入砂锅内。
4、清洗干净的莲子,土茯苓,扁豆,芡实,赤小豆沥干水分倒入砂锅内。
5、盖上锅盖大火煮开后改小火煲1-1.5个小时。
6、喝之前加盐调味。
四、芡实
芡实对白带多、肾亏腰脊背酸、脾胃虚弱的产妇及贫血、体虚的妇女很好的,月经期间可以适当吃些芡实,但是芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后就不宜食用了。平时有腹胀症状的人更应忌食。芡实对白带多、肾亏腰脊背酸、脾胃虚弱的产妇及贫血、体虚的妇女很好的,月经期间可以适当吃些芡实,但是芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后就不宜食用了。平时有腹胀症状的人更应忌食。芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分,芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。
山药薏米芡实粥材料:山药、薏米、芡实、大枣、糯米
做法:1、准备食材,山药去皮洗净,薏米和芡实提前泡一晚上,大枣洗净泡10分钟冲洗干净,山药切段。
2、电高压锅内加适量的水,加洗净的糯米,加入泡好的薏米、芡实、山药和大枣,按煮粥键20多分钟就煮好了。
3、电高压锅解压以后,可以打开锅盖,熬煮好的粥盛出即可。
五、苍术
苍术为菊科多年生草本植物茅苍术和北苍术的根茎。芳香能化湿,味苦也能化湿,故祛湿力较强,湿浊去而脾运健,故有健脾作用。适用于脾为湿困、运化失司引起的食欲不振、脘闷呕恶、腹痛泄泻、舌苔白腻等,常与厚朴、陈皮等同用。苍术具有燥湿健脾,祛风湿的功效。主治湿阻中焦,风寒湿痹,脚膝肿痛,痿软无力,雀目夜盲。用于湿阻脾胃、脘腹胀满,寒湿白带,湿温病以及湿热下注、脚膝肿痛、痿软无力。治湿阻脾胃,而见脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力、舌苔白腻厚浊等症,常与厚朴、陈皮等配伍应用;治寒湿白带,可配白芷同用。如湿热白带,又可配知母、苦参、墓头回;湿热下注、脚膝肿痛、痿软无力,可配黄柏、牛膝、薏苡仁等同用;湿温病证可配石膏、知母等同用。
苍术烧羊肝材料:羊肝克、苍术苗克、葱姜蒜适量
做法:1、将羊肝洗净,切条。苍术去杂洗净,水沸锅氽一下,捞出洗净切段。
2、将羊肝、葱、姜、盐同入锅中,注入适量羊肉汤,煮至羊肝熟烂,投入苍术烧至入味,点入味精,出锅即成。