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为萝藦科植物何首乌PolygonummultiflorumThunb.的新鲜块根。
别名
夜合藤、桃柳藤、赤葛藤、九其藤、外红藤、药乌藤。
生境与分布
野生于草坡、路边、山坡石隙及灌木丛中。分布于河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、湖北、贵州、江西等地。主产于河南、山东、贵州。
形态特征
本品呈长纺锤形，根头膨大。外表红褐色至暗褐色，凹凸不平，有明显纵沟。断面中空。周围散在多个类圆形维管束，呈云锦花纹状，气微，味苦、甘、涩。本品以质重、坚实、粉性足者为佳。
图｜何首乌
性味功效
苦、甘、涩，凉。而制品性温。功能补益肝肾，养血，祛风，解毒，生津。尤以解毒、润肠之功胜于干品或制品。据报道，将何首乌茎部新鲜乳汁涂抹于小鼠耳的腹面，抹药后，小鼠的腹面及背面均见增厚，其在组织学上的变化与用磷脂类所得到的结果相似，故可用来治疗瘰疬。
鲜何首乌药材
附方
1.风毒攻冲脾肺，遍身疥癣痒痛，或生瘾疹，搔之成疮及头面生疮、紫白癜等
取鲜首乌30g，荆芥穗、蔓荆子、威灵仙、炙甘草、防风各15g。水煎服，一日1剂。
2.血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛、遗精
鲜首乌60g，枇杷子30g，浸于ml白酒中。日饮2~3次，每次1酒盅。
3.津枯血热所致大肠风秘
鲜首乌15g。水煎服。
4.疖肿
取新鲜何首乌g，切片，放锅内（勿用铁锅）加水浓煎成ml。外搽患处，每日1~3次。治疗7例，均在3天内痊愈。
5.大肠风毒，泻血不止
取鲜首乌60g，粳米30g。共煮稠粥服。
附注
本品一般于栽后3~4年春、秋二季采挖，个别鲜用平时采挖亦可。大批采挖后可先拣除腐烂或受外伤者，在平地摊平晾晒数日，使表皮干缩。选荫凉通风场地，用潮湿的河沙（即粗细混合的沙石）摊在地面上10~15cm厚，面积视贮量而定。把首乌挨个码放在河沙面上，不要过于拥挤，更不可叠放。上面再覆盖一层10cm左右的湿河沙。平时要注意淋水保持足够湿度，又要适当通风避免湿度过大引起腐烂。并要经常翻检，去掉腐烂者以防止传染。量小时，亦可用塑料保鲜膜包裹。置于3~5℃冰箱中保鲜。
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