防风
导读
防风，是伞形科多年生本草植物的根，其喜凉爽气候，耐寒，耐干旱，主产于河北、黑龙江、四川、内蒙古等地。防风的根可生用。味辛、甘，性微温。有祛风解表，胜湿止痛，止痉的功效。
别称
别名山芹菜、白毛草、铜芸、回云、回草、百枝、百种、屏风。
来源
本品为伞形科植物防风的干燥根。春、秋二季采挖未抽花茎植株的根，除去须根和泥沙，晒干。
功能与主治
祛风解表，胜湿止痛，止痉。用于感冒头痛，风湿痹痛，风疹瘙痒，破伤风。
性味与归经
辛、甘，微温。归膀胱、肝、脾经。
禁忌
阴血亏虚、热病动风者不宜使用；血虚发痉、阴虚火旺者慎用。
炮制方法
除去残茎，用水浸泡，捞出，润透切片，晒干。
产地
东北、华北及陕西、甘肃、宁夏、山东等地。
主治
1.用于感冒头痛，风疹瘙痒。治风寒表证，头痛身痛、恶风寒者，常配伍荆芥、羌活、独活等;治外感风湿，头痛如裹、身重肢痛者，与羌活、藁本等同用;治风疹痛痒，多配伍苦参、荆芥、当归等。2.用于风湿痹痛。适用于风寒湿痹，肢节疼痛、筋脉挛急者，常配合羌活、桂枝、姜*。3、用于破伤风角弓反张、牙关紧闭、抽搐痉挛等症。本品入肝经，有祛风解痉之效。常与天南星、白附子、天麻等同用，如玉真散。
小故事
传说古时大禹治水，当“地平天成”之时，在会稽大会诸候，论功行赏，并筹划日后的治国大计。各州省诸候，纷纷赶到会稽山下片欢腾，史称“执玉帛者万国。”可是同大国的父子一起治过水,如今又帮助大禹在浙江山地治水的防风氏，却没有赶到。大禹以为防风氏居功骄傲，瞧不起自己。过了一天，防风氏赶到了，大禹面怒之下，便下令杀了防风。
防风被杀，这真是天大的冤枉。因为他从浙江赶到会稽，要经过苕溪和钱塘江，当时因为苕溪又发大水，防风氏接到通知，虽然日夜兼程，还是迟到了。
防风被无辜冤杀，当时从他头中喷出一股股白血。大禹感到奇怪。便命人剖开防风的肚皮，细看满肚都是野草，这才知错怪了防风，大禹后悔莫及。防风死时喷出的一股股白血，散落在山野间，长出一种伞形羽状叶的小草，后来当地乡民为治水受了风寒，头晕脑胀,浑身酸痛，非常难忍。病人中有人梦见防风要他们吃这种草，说是能治风寒病。乡民们试着吃,果然病就好了。乡亲们说:“这是防风神留给我们的冤*神草，就叫它“防风”吧!
防风的食疗吃法
1、防风祛湿粥防风可以祛风除湿，也能治疗关节疼痛，平时大家可以把防风二十克和防已十五克，一起加清水煎制，煎好以后取出药液，加入薏米五十克和粳米一百克，一起煮制成粥，然后每天食用，就能让人们的风湿疼痛很快减轻。
2、羌活防风茶平时防风也能用来泡茶喝，具体做法是把羌活五克、防风三克，苍术三克以及川芎和白芷各三克，最后再准备绿茶五克，提前把准备好的中药用清水煎制一下，煎好的药液再去冲泡绿茶，然后直接饮用即可，这种羌活防风茶对人灰的外感风寒有良好的预防和治疗功效。
3、解毒防风汤解毒防风汤对人体内的热毒有良好的清除功效，可以预防人类的多种上火症状，平时制作时可以取防风一钱，金银花五钱和甘草以及木通各一钱，把它们洗好以后加清水煎制，煎好后的药液代茶饮用即可。
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王娜
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排版
刘一帆
校对
王凯月
指导老师丨刘圆
山东药品食品职业学院中药系
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