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鸡血草的功效与作用,鸡血草的食用方法有哪 [复制链接]

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  鸡血草具有止血止痛、清热利湿、消肿解毒、利水和脾等多种功效和作用,通常被用于各类出血症状、咽喉肿痛、头痛、消化不良症状以及细菌病毒引起的疱疹。它常见的食用方法可以直接泡茶,凉拌,还可以做成鸡血草炒蛋、鸡血草猪肺汤等等。下面就随小编一起来看看鸡血草的功效与作用,鸡血草的食用方法有哪些吧!


  鸡血草的功效与作用


  1.止血止痛


  鸡血草有止血作用,用于尿血、衄血、痛经、崩漏、便血、痔疮出血、胃出血、外伤出血等各种出血,有止血止痛的作用。


  2.清热利湿


  鸡血草能清热利湿,可用于辅助咽喉肿痛,口舌生疮,头痛,身热,口渴,痢疾,湿热*疸,水肿,淋证等。


  3.消肿解毒


  鸡血草消肿解毒,辅助因病毒或者细菌引起的带状疱疹,也可用于丹毒,瘰疬,清疮肿毒。


  4.利水和脾


  鸡血草利水和脾,辅助因湿热引起的水泻,痢疾,还用于胃胀胃痛,胃气不下,消化不良,胃胀打嗝,小儿疳积症。


  5.活血化瘀


  鸡血草能活血化瘀,可用于跌打肿痛,虫蛇咬伤,关节红肿等。


  鸡血草的食用方法


  1、用来泡茶


  喝时只需准备一斤鸡血草根,除去杂质,用清水洗净,沥干水分,将鸡血草的新鲜根碾碎,取出汁,将汁液放入锅中,除去残渣后煮沸即可。


  2、直接凉拌


  先将鸡血草的老根、老胡须去掉,再留下鲜白的根,再用清水洗净,除去沉淀物,用清水浸泡半小时,除去水分,切成段,加入适量的醋、酱油、糖、鸡精、辣椒油等食用。


  3、鸡血草炒蛋


  将鸡血草根及其所需去掉,然后用清水洗净,然后就需要进行打蛋,直到锅中的油加热,加入洋葱、香精,然后将鸡血草和鸡蛋切成块,再加入适量的水和盐,直到鸡蛋完全煮熟,才可以吃。


  4、鸡血草猪肺汤


  鸡血草50克,红枣6粒,猪肺克。清洗后将猪肺切成块,然后加入所需要的一些调料,加入适量的水,一起煮沸。猪肺煮熟后,加入鸡血草煮半小时。煮沸后,加入食用盐调味,直接从锅中搅拌出来。


  以上介绍的就是几种鸡血草的功效与作用以及食用方法,一种药材几种疗效,鸡血草可谓实用价值极高的一种中药,也难怪它能获得养生人士的青睐。希望能够给大家带来一定的帮助!

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