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比起流浪地球吃蚯蚓,这些未来食物,你 [复制链接]

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《流浪地球》火了,「道路千万条」火了,各式各样的蚯蚓干也火了。

新推出的榴莲味、珍藏的陈年版……口味丰富,还带年份的。

无独有偶。

背景设定在未来的《雪国列车》,主角们也是天天吃蟑螂能量块。

连广东人都顶不住。

别慌。

未来食品,可能比你「中午吃什么」的选择还要多。

例如,下面这些:

\印出来的马赛克寿司

想吃寿司,你得出门或者点外卖;想吃一顿好寿司,你可能还得多次探店和比较。

有了OpenMeals,在家就能吃到传统正宗的寿司。

通过3D打印技术,造出很多长宽高均为5mm的小凝胶,像乐高积木一样堆砌起来,拼成一块像素风寿司。

每一块小凝胶,可以注入不同的口味、颜色、营养成分。

原汁原味,还原食物的味道。

食材配方和烹饪方式,都来自业界的顶级大厨。

你只需要按下3D打印机的开关,食物立即到手。即点即做,堪比米其林餐厅。

除了寿司,还有煎蛋、苹果、牛扒、蛋糕、甜甜圈等可以选择。

都在OpenMeals的FOODBASE中。

足不出户就能尝遍天下美食,住到火星基地也不用慌。

\在茶几上种菜

现代人,追求有机放心菜。

说到「放心菜」,有什么比自己种植更好的吗?

TomorrowMachine的MicrogardenKit装置,让你在客厅的茶几,就能轻松种菜。

体积和一般碟子差不多。

无需专门腾出阳台或者花园,在餐台、茶几、办公桌都能建立你的小农场。

MicrogardenKit包含了一个可被回收再利用的PP塑料,以透明的海藻凝胶充当泥土。

干净又方便,还满足可持续发展需要。

除了「茶几小农场」TomorrowMachine还设计出以可食用原料作食品包装的Thistooshallpass系列。

受热膨胀的方便面盒Sustainableexpandingbowl等。

减少降解和运输压力。

\打印「种子」一口吃掉

EdibleGrowth和桌上农场一样新鲜,却更便携。

在一个3D打印出来的面粉小球里,注入种子、胚芽、蘑菇孢子等,会在5天内成长发芽,并从缕空的小孔中冒出。

变成一颗食物球。

蔬菜和蘑菇都是在小球里直接生长,新鲜程度杠杠的。

却省去了种植、运输、销售等渠道。一个机械臂在手,走遍天下也不愁。

EdibleGrowth未来还将继续研究如何降低热量。

毕竟,减肥是永恒的刚需。

\虫子也能很精致

虽然听着恶心,但是小体积高蛋白的昆虫,或许真的会像科幻片里的剧情,成为未来主流食品之一。

不过,这不意味我们要吃煤一般的能量块,或者原装进口的蚯蚓干。

宜家设立的未来实验室SPACE10给出一系列设想:

虫子肉丸。

虫子汉堡。

富含蛋白质,吃一个顶一天,从此爬楼不费劲。

它不是直接绞碎虫子当肉,还混合了甜菜根、土豆、防风草等材料,均衡营养,中和口感。

SPACE10还搞过不少未来项目。

例如有球状农场。

可以种菜,也能休闲,满足社区范围内的自给自足。

例如热能充电餐桌。

桌子会吸收食物散发的热能,转变为电能,再为手机等设备进行无线充电。

节能减排,环保满分!

\喝个「球」啊

解决了食的问题,喝水也要跟上。

难降解的塑料瓶肯定不用了,让人们天天带上保温杯,干脆都来喝个「球」吧!

Ooho!饮水球,晶莹剔透,圆润光滑,甚至还能自由滚动。

让人联想到真空状态下的水珠。

怎么喝呢?

饮水球表面是一层可食用薄膜,只要轻轻咬破,或者整颗塞进嘴里就OK。

不用拧瓶盖,也不会产生垃圾,实用得很。

除了纯净水,Ooho!还可以加入饮料、鸡尾酒等,满足派对需要。

甚至还能装酱料。

不仅喝水,以后打包也方便多了!

这些未来食品,都不只是一个概念。

以Ooho!饮水球为例,经过3年的开发和2年的发展,它已经逐渐打入市场,甚至在一些地方开始销售了。

相信,在不久的未来,我们就能吃到这些好吃、富有营养、环保的食品。

假如有机会,你敢尝试吗?

不过玩物君觉得,比起未来,眼下好像有更值得

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