注意看！这就是农村大名鼎鼎的一点红，在我们当地是一个明星植物，被称为“消炎草”，作用可厉害了。大家好我是南方，在这块的田径上，发现了一大丛的一点红，别名叫羊蹄草、叶下红、红背草，长得非常大棵，顺便拔一些回家。一点红在南方地区很常见，多生长在草地、菜地或田梗上。
一点红叶片较厚，带小小的绒毛，每片叶有不规则的齿状，侧生叶，通常1对茎直立或斜长，高有30厘米左右，花期长，植株纤长，开着橙红色的花朵，点缀在绿叶中，所以有些地区的人们就把它叫作“一点红”。花谢以后就像蒲公英的种子一样随风飘扬，很快又能长出一大片的一点红。
这个一点红呢，它可不是普通的杂草哦，在生活当中它的作用与用途也是非常多的，在我们农村，很多人会拔它来煮水当茶饮，用处也是非常大的。记得小时候，每到农闲时，奶奶就喜欢带个蛇皮袋去山间田野采挖一些的野花野草，这其中最常见的就是这个一点红了，到赶集的时候，就会和其它的草药一起拿到集镇上换一些零花钱，几元一斤，可好卖了，一个早上就能卖完。
懂它的人就会买回家煮汤，吃起来有茼蒿味，有清热利湿消肿的功效，那时候新鲜的一斤也要卖到3块钱，可好卖了。这植物在我们那的集镇上，就现在来说已经卖到要8元一斤了，晒干后，在网上也要二十元一斤。没想到有这么好的市场价值，很多人看到了它的价值所在，所以在农村也有人会专门地种上好几亩。
#深度好文计划#一点红煮鸡蛋在我们当地，也是一种非常寻常的做法，下面，我就为大家详细讲解一下一点红煮鸡蛋的方法。首先，我们将采摘回来的一点红清洗干净，注意，一点红的根部有很高的药用价值，千万不要去掉，多冲洗几遍，然后，将一点红的嫩叶和梗摘下来，最后将它们全部一起放入锅中，倒入适量清水，再打入几颗的鸡蛋，这里要注意，鸡蛋一定要冷水下锅，这样煮出来的鸡蛋就还是整颗的不会煮散。大火煮开后转小火，等到鸡蛋煮熟后，再放入香油和一点的食盐就可以开吃了。吃起来味道甘苦，口感脆嫩、清香，现在只要到客家人的早市上，点上一碗的猪杂汤里面必定是少不了它。
朋友们，如果晚上频繁起夜、喉咙发炎的话，可以了解一下这种植物哦！好啦，今天的内容就分享到这边，你们当地有这种一点红吗？有什么价值呢？可以在评论区分享一下哦！谢谢！
